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🥝 Let's make kiwi tarts 🥝
今天又和美麗多藝的Helen 老師一起上課了😁
初次用英文一起到烘焙坊上課真的很有趣
所有的鍋碗瓢盆烤箱用具的備齊
只要付費人到就好
讓人有種廚藝超好的錯覺🤣
老師說烘焙的難度從吐司開始
接下來是餅乾和塔類
最難的是蛋糕
之前已經和老師學過餅乾烘焙了
今天進階到水果塔❤️
上課時材料用具備齊
這堂課主要就讓孩子學會英文指令
還有如何秤重、攪拌、橄麵團、揉麵團、壓麵團
最大的考驗還是在煮卡士達醬
才是考驗「媽媽」的真工夫🤣🤣🤣
果不其然一煮就失敗🤣
只好交給專業的工作人員幫我們做
然後我們繼續將冰鎮後的麵團壓成塔皮送入烤箱
等待塔皮完成並放涼
再擠上香甜的卡士達醬
接著又是一項工夫的烤驗：
將切片奇異果擺成玫瑰
感謝Helen 老師悉心教導
媽媽有領受到訣竅
小孩們就開心就好🤣🤣🤣
今天真是有趣的體驗
完成後的奇異果塔真的好看又好吃
剛好拿回家給爸爸配咖啡🤣🤣🤣
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